sábado, 30 de agosto de 2014

Dátiles.

Por alguna razón misteriosa, en verano el cuerpo pide, aparte de agua en abundancia, dátiles. Al menos a mí; y es cosa extraña, porque nunca me dio más por ellos. También es verdad que los de aquí son exquisitos, no tienen nada que ver con lo probado con anterioridad. Existen más de cien especies, que constituyeron tradicionalmente, junto con la leche de camello, el alimento básico de los beduinos del desierto. En Julio se puede ver a la ciudadanía parando los coches en los arcenes y recolectando en las palmeras dispersas por los bordes de las carreteras.

HURMALAR 

Yazın bilinmeyen bir sebepten dolayı insanın vücudu bol suyun yanı sıra hurma da istiyor. En azından benimki. Özel olarak düşkünlüğüm hiçbir zaman olmadığı için bu çok garip ama buradakilerin tadının nefis olduğu da doğru, daha önce tatmış olduklarımla hiç alakası yok. Eski zamanlarda deve sütü ile birlikte çöl bedevilerinin temel besin kaynağı olan hurmanın yüzden fazla çeşidi var. Temmuz ayında arabalarını emniyet şeridine çekip yol kenarlarında rastladıkları palmiye ağaçlarından hurma toplayan insanlar görebiliriz.